香港

くう foodie

美味厨はやっぱり「美味」だった

「発記」まで行くのならと、歩いてすぐそこの「美味厨」で名物の排骨高菜飯も食べてきました。 昔と変わっていません。 甘めの排骨、やや塩味の高菜ご飯。 ご飯の油っぽさが少し気になったのは、年?(笑)。 でも、これは本当に美味い一皿、誰にで...
くう foodie

マンゴならここ!

マンゴ・ラバーの僕には、香港はうれしい町です。 いたるところマンゴ・スイーツであふれているからです。 そんな僕のイチオシが銅羅湾にある「発記」です。 世界貿易中心の向かい、もう店の前に立つとマンゴとドリアンが匂いたってきます。 いろんなデザ...
くう foodie

奇華餅屋

鏞記酒家(あっ!変換できた!)のお隣は中華菓子の名店「奇華餅屋」。 アジアの主要都市にはたいていあるが、やはり本家本元で買いたかったので、少しオミヤゲを。 壊れやすいゴマのせんべいなども選んだので、箱に入れてもらう。 これ全部でHK$...
くう foodie

香港B級グルメ

陸羽茶室の一本裏の通りに「楽香園珈琲室」という中華カフェ(?)があります。 僕はこういうローカルの人しかこないような所、大好きです。 はっきり言って、オジサンしかいない、多分英語を理解する人もいない・・・そんなカフェです。 右のパンは...
くう foodie

陸羽茶室

僕がお金を払うなら、絶対にここ行きませんね。 だって、とにかくとても高いんです。 確かに歴史と格式があるところだとは聞いていましたが、「高すぎ」です。 素敵な内装、給仕人の年齢の高さ、テキパキとした仕事ぶり、ややタカビーな態度、昔のス...
ねる stay

ウェルカム・アメニティー

エグゼクティブ・フロアなので、ラウンジも使い放題ですが、このコンラッド、全体にやや古くなってきています。 ラウンジも狭めで、F&Bのプレゼンテイションも旧来な感じです。 (質は悪くないです) バトラーは燕尾服、着ていました。 たしかお...
ホテル

香港のホテル、コンラッド香港

僕はヒルトン・ホテルのメンバーなので、自分でホテルを選べるときにはたいていヒルトン系にしてしまいます。 香港には大昔ヒルトンがありましたが、いまはヒルトン系というと、金鐘のパシフィック・プレイスにあるコンラッド香港のみです。 3月の香港...
くう foodie

香港に来ています

春先の香港は、気候がとても不安定で、霧なども多く、あの絶景ハーバービューもよく見えないことが多いとは聞いていました。 現実にその通りで、たまに晴れるときには仕事が忙しかったり・・・、景色には恵まれない旅行でした。 今回の香港行きはJALの...