家族で香港　（４）　「ヒルトン・ガーデン・イン香港旺角」の朝食

香港の朝は旺角のローカルなレストランで朝飲茶しようか（たとえば「倫敦大酒樓」などで）と考えていたのですが、奥さんと娘は「ホテルに朝食が付いてるのなら、その方が便利よ。それに無料なんでしょ？」と・・・。
確かにチェックイン時、３名分の無料朝食はお願いしましたが、せっかく香港に来ているので、ホテルの朝食を捨ててでも、本場の（朝）飲茶と試したい・・・と僕なら思いますけどね。
でも前述のように、家族旅行とはいえ、今回の旅行は女性陣の意見優先なので、彼女たちがホテルが良いと言うのならホテルで・・・。
「ヒルトン・ガーデン・イン香港旺角」の朝食は朝６時半から２階の「イーグルズガーデン」（EAGLE’S　GARDEN）というレストランでバフェ形式で取れます。

かなり広い席数の多いレストランで、ランチやディナーは中華料理レストランになるようです。
まだ新しいホテルなので、ネットにはまだ情報が少ないと思い、一応バフェ・テーブルに出されているものは大体写真に収めておきました。
失敗したのはこれが有料で食べるといくらなのか聞くのを忘れたこと。
料理はかなり長いラインで並べられています。

冷蔵庫もあるし、ご覧のように質はともかく、一般的な朝食アイテムはほとんど揃っています。


ホット・トレイの上のアクリル板はどういう意味なんでしょう？
例えば点心などが蒸してある蒸篭の蓋はアクリル板がすぐ上にあるために開けにくいし、蒸気でアクリル板は曇るし、意味不明。

これは潮州粉果ですが、焼売など点心は入れ替わり出て来ていました。
でも以外にこうした中華アイテムは少なかったです。
ご飯、お粥・・・。

食べてないので味は不明ですが、漬物というコーナーもありました。

ワッフル・メーカーがあったので作ってみました。

自動で焼き上がりを知らせてくれて、これは焼きたてが食べられ、美味しかったですね。
ワッフル生地うんぬんより、焼きたてということだけですが・・・。
新しいホテルだけにまだどこもきれい、窓もきれいに磨かれていて、大きな窓から香港らしい景色（高層ビル）と公園の緑が見えて、雰囲気的にも〇です。

卵料理はテーブルでウェイトレスに頼む方式。
オムレツと言って出てきたのがこれです。

う～～ん、やっぱりホテルの質というか格が表れてますかね。
全体に味は美味しくもないし、そう不味くもない、僕らのように無料でいただける人間には、まぁ、「こんなものでしょう」ですかね。
もう少し点心などの種類があればとは思いましたが・・・。