ホテルでだらだら過ごす朝っていいですよね。
好きなだけ寝てて・・・・窓を開けると窓いっぱいの朝日・・・・僕はこれだけで「癒され」ちゃいます。
遅めの指定の時間にコーヒーとともに朝刊と、磨いておいてもらった靴を運んでもらう・・・・最高です。
朝の窓からの眺め。
「高いところ」が好きな（笑）僕は、これも大満足の重要な要素です。
プールに行ってもいいんだけど、今日はズルズルとベッドの中で、借りておいたＤＶＤを鑑賞。
見たのは「ユナイテッド９３」。
緊迫感溢れる９・１１関連の、見ごたえのある映画でした。
チェックアウトは２時までレイト・チェックアウトをお願いして、ホテルの中華レストラン「チャイナ・ルーム」でお昼をゆったりと。
いかにも最近のハイアットって感じのコンテンポラリー・シノワーズ・デザインのレストラン。
窓際の席が取れなかったので、やや光量不足ですが、料理の写真も撮ってきましたので、以下にＵＰします。
僕らが案内された厨房の入り口に近い席は、高熱量のコンロの音と中国語（？）の声が混じって聞こえてきたりして、これはこれで「良い席」でした。
チャイナ・ルーム
僕は、お昼のセット・メニューを選びました。
ハイアットらしい、モダンなプレセンテーションです。
メインは２品が選べます。
にんにくの香りがついた春雨と野菜の煮込み。
濃厚な黒酢仕立ての豚の角煮。
最初値段を見たときはリーズナブル・・と思いましたが、実際にはこれにサービス料とかが加算されるので・・・・。
全体には、味はまあまあ、サービスなどはかなり◎、という評価です。
奥さんのチョイスはハイナミーズ・チキンライス。
日本の中華レストランでこのメニューが食べらるのは、珍しいのでは？
ハイアットらしい凝った盛り付けで出されますが、この色の机に透明のお皿は果たして合うのでしょうかね？
お味はホテルらしく良いチキン使ってますし、はらりとしたライスは相当な出来だと思いました。
でもお値段が・・・・シンガポールで食べれば１０分の１くらいの値段で・・・・（笑）。
