バンコクの気になるレストラン

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選挙が終わり、もう少し働くといよいよ待望のお休みとなります。
そう、バンコク旅行です。
相変わらず弾丸ですが、仕事も絡まず、すべて遊びです。
all play no work!
食べるほうに関して、行ってみたいと思ってるレストランを少し列挙しておきます。
TVやネットで見て、書きとめておいたところばかりなので、詳しくは知らないところばかりです。
以下はロケーション、クラスなど順不同。
皆様のご体験などありましたらぜひお聞きしながら絞り込んでいって、この中から少なくても1軒は行ってみたいと・・・。

★FREE BIRD
スクンビットのソイ47にあるモダン・オージー料理のレストラン。
最近のオーストラリアのトレンド通り、アジアや和食の影響。テイストも入れた料理が出されるようです。


インテリアが素敵ですね。
って、この大きな顔のインテリアは、今のバンコクでトレンドです。

★80/20
場所はヤワラーに近いのかな。
店名の80は店で出す料理の80%はローカル食材、自家製という意味だそうです。
タイのフレーバーの入ったウェスタン・キュイジーヌみたい・・・。

80/20bkk
80/20bkk、バンコク - 「いいね!」1.1万件 - 80/20 is Chefs Napol Jantraget and Saki Hoshino's personal reinterpretation of Thai foods and local ingredients.


レトロなショップハウス風にモダンなフィーリングのインテリアもややチープながらお洒落です。

★INDUS
バンコクはインド料理店も美味しいところが多いですが、ここなどはどうかと思っている店です。
新しい店ではなく、歴史のあるレストランのよう。

Indus Bangkok Indian Restaurant


この雰囲気も良さそうですが、大人数向けの店かなぁ。

★CHEF MAN
イースティングランドサトーンという4★ホテルの3階にある中華料理店。

Dining | Where to Eat in Bangkok | Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok
Discover a selection of dining options at Eastin Grand Hotel Sathorn Bangkok's restaurants and bars. Check out where to eat when you visit Bangkok.

本格的な中華料理もですが、点心が有名なようです。

ここも一人で行くのは駄目かなぁ。

★SRI TRAT
タイのトラート県の料理をメインに出す店で、マッサマンカレーなど美味しそうです。
すべて注文が入ってから調理を始めるというポリシーも〇。
場所はスクンビット・ソイ33です。

Sri Trat Restaurant & Bar - ร้านอาหารศรีตราด
Sri Trat Restaurant & Bar - ร้านอาหารศรีตราด、バンコク - 「いいね!」8,749件 · 112人が話題にしています · 12,876人がチェックインしました - จาก..โกงกางสู่กลางกรุง ( Sri Trat Rustic Eastern Thai Cu...


インテリアも悪くないですね。

★BANGKOK HEIGHTZ
アソーク交差点に建つ高層ホテル「ザ・コンチネント」の39階。
レストランではなくバーという位置付けのようですが、料理はタイ料理メインで、コンセプトは「タイのストリートフード」とのことです。
なので値段も安くて、夜景と共にタイ料理が楽しめるというのは良いかも。

5 Star Luxury Boutique Hotel Sukhumvit |The Continent Hotel Bangkok
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でも実際も本当にこんな風なのかなぁ。

★SIAM TEA ROOM
マリオットマーキーズ(旧インペリアルクイーンズパーク)内のベイカリーショップに併設のティールーム&レストラン。
料理は普通のタイ料理と特別に褒められていませんが、雰囲気は良さそうです。
グランドハイアットのエラワンティールームの真似っこかな?

Siam Tea Room
Siam Tea Room、バンコク - 「いいね!」2.7万件 - Thai cuisine, pastry and more



★KHUA KLING + PAK SOD
タイ南部チュムポン出身のご家族が開いたという南部タイ料理の店。
本店はトンローですが、アーリーやスクンビット・ソイ29にも支店があります。
臭いの強いサトー豆を使ったものなど主に辛い系の料理が多そうですが、値段も全体にかなりリーズナブルなようです。

Khua Kling Pak Sod คั่วกลิ้ง ผักสด
Khua Kling Pak Sod คั่วกลิ้ง ผักสด - 「いいね!」8,780件 - A selection of our family’s favorite secret recipes since 1960

まだまだこの5倍くらいはリスティングしていますが、僕がバンコクで食べられるのはせいぜい6食程度。
さて、どうなりますか・・・。

★WHALE’S BELLY
タイ版「料理の鉄人」の店で、「マンダリンオリエンタル」の「ノルマンディー」にいたシェフのようです。
出されるのは「エルブジ」のテイストのある西洋料理で、アジアの影響もあると・・・。


場所はスクンビットのソイ39です。

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The most-recommended fine-dining restaurant in Bangkok by the unique concept "Dine in the whale's belly" who just got the "Thailand's Best Restaurant 2014 by Th...

★ON LOK YUN
以前も行きたいレストランとして取り上げましたが、超レトロな朝食メイン(クローズの午後4時までずっと朝食メニューがあります)のレストランです。

値段も激安のタイ・ローカル・プライスで、この雰囲気は味わいたいです。

★BOMBRYX
「ジム・トンプソン」の数あるレストランのうち、一番モダンな料理を出すレストラン。
場所は「サイアム・パラゴン」の「ジム・トンプソン」ブティックの隣です。


ハイセンスな店、行きやすいロケーションなので、ぜひ行ってみたいです。

http://www.jimthompsonrestaurant.com/index.aspx

★GRAND SANYOD(盛悦飯店)
これも分かりやすい場所にあるカジュアルなタイ中華レストランで、ここはラートナー(あんかけ麺)が美味しいと、以前コメントをいただいていました。
本店はサパンタクシンですが、この分かりやすい場所の支店の方が良いでしょう。

この店、一人でも入りやすく、サイズにS、M、Lがあるのが嬉しいですね。

ร้านแสนยอด – ตำนานอาหารจีนกวางตุ้ง แห่งย่านบางรัก

★KIN KAO
「ナーク」や「ザ・ローカル」と同じ系列の、中では一番オーセンティックなタイ料理を出す店と・・・。
場所がラプラオなので、バンコク中心部からは少し遠いので、「ターミナル21」6階の支店の方が便利かも。
南部や東部タイの料理に力を入れていると・・・。

ただこの店、メニューに英語の表記がないとのことです(本店だけ?)

Kinkao
Kinkao、バンコク - 「いいね!」3,919件 - タイ料理店

★JAE GOI
タイといえばチムチュム(イサーンのハーブ鍋)、ときどき無性に食べたくなります。
チムチュムを出す店なんてバンコクには山ほどあるでしょうが、ここは有名で、でも僕はまだここには行ったことないんです。

ここじゃなくても良いから、どこか一軒は行きたい、土鍋の所が良いかな・・・。

まだまだたくさん候補はあるけど、時間の関係で書ききれないです。
胃袋は一つだし、どうしよう(笑)。

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