秋のタイ弾丸　（２２）　「バニヤンツリー・サムイ」の高台から

「バニヤンツリー・サムイ」の親切なスタッフに付きっきりで案内してもらう僕、何故かかなりな高待遇。
このホテル最高級の「PRESIDENTIAL POOL VILLA」を見学（セキュリティからでしょう、写真撮影は不可）させてもらった後は、ディナー・オンリーでこの時間は閉まっている「サフラン」（SAFFRON）に・・・。

（リゾート中央の最高の位置にある３棟続きのヴィラが、その「プレジデンシャル」です）
「サフラン」は伝統的なタイ料理をモダンなセッティングでというファイン・ダイニング、「コンラッド・コサムイ」の「ジャン」（Jahn）と同じようなコンセプトのレストラン。
「バニヤンツリー」チェーンでは、タイ料理店はどこもこの名前を付けています。
僕は先日バンコクの「サフラン」でディナーしましたが、上品なタイ料理が楽しめましたね。
開いていれば僕のランチは絶対ここでだったのですが、前述のようにここはディナー・オンリー。
なのでランチは、これまたこのチェーンではプールサイドやビーチサイドのレストランに統一して使われている「サンズ」（Sands）という名前のところで取ることにします。
その前にスパも体験しなくちゃ、案内のスタッフに聞くと、「この時間空いていることはもう確かめてあります」と頼もしい答え、本当に付きっきりで良くしてくれます。
更にはお偉いさんからの手書きのメッセージ、値段の高いヴィラの特別な割引オファーなど・・・最初にも書きましたが、僕をどこかのお金持ちと間違えてくれているのかもしれません（笑）。