くう foodie 杭州で食べたもの(のほんの一部?)・・・食べすぎ? 「外婆家」(Grandma's kitchen) まずは、杭州で一番人気という「外婆家」(Grandma's kitchen)。この2年間行列が絶えることがないというので覚悟して行ったが、この日はGOOD TIMING、待たずに入れました... 2006.04.28 くう foodieレストラン
くう foodie イル・ギオットーネ 京都で一番予約が取れない・・・と聞いていたので、京都行きが決まった日にTELにて予約。 「午後8時からでよろしければ」と、なんと4日前でも予約OK。 うれしいけど、ちょっと拍子抜け。 八坂の塔のすぐお隣、修伯の方から上がっていって左に曲が... 2006.04.17 くう foodieレストラン
くう foodie 「権兵衛」と「祇園おくむら」 本当は「権兵衛」で好物の「鶏なんば」でもと彼女を誘ったら、なんと「権兵衛」さん、お休み。 残念。 あの柔らかな鶏肉と山椒の味は、お預け。 ダメモトで、お向かいの人気店「祇園おくむら」に聞いてみると、なんと予約無しでも席がちょうど空いたと・... 2006.04.11 くう foodieレストラン
くう foodie 「シャンソニエ」で同窓会 社会に出て一番最初に仕事した同期の連中の集まり、今年は「シャンソニエ」で開かれました。 同じ釜の飯を食った仲間、もう話は止まりません。 ワインもガンガンいってしまいました。 料理は繊細な盛り付けと上品な味の綺麗系フレンチ。 写真とろ... 2006.03.10 くう foodieレストラン
くう foodie 「オリガミ」 キャピトル東急といえばコーヒーハウスの「オリガミ」です。 改装されてしまってはいますが、それに相当に客層が高齢化(笑)していますが、昔からのメニューはまだまだ健在です。 不朽の「排骨麺」。 ネギを「死ぬほど」入れます。 いまどき、こう... 2006.03.07 くう foodieレストラン
くう foodie MY BEST 「とんかつ」 僕はトンカツが大好き(笑)。 コレステロールが高くなろうが中性脂肪が高くなろうが・・・やっぱりトンカツが一番好き。 多分明日死ぬなんてことになったら(笑)、絶対トンカツを食うだろうな。 その僕の「MY BEST トンカツ」がこれ。 蓬... 2006.03.05 くう foodieレストラン
くう foodie お仕事で使うのは高級レストラン「ブルー・エレファント」 BTSのスラサック駅近くにある、ロンドンやコペンハーゲン、はてはデュバイまでにもあるタイ料理レストラン・チェーンの「ブルー・エレファント」バンコク店。 ここはバンコク在住のファラン(西洋人)が、タイ料理店ナンバー・ワンに挙げる超高級一軒屋... 2006.02.09 くう foodieレストラン2006年2月BKK
くう foodie 「サン・パウ」に行ってきました スペイン料理なんて、パエリヤとか、フラメンコのショウ付きの店しか行ったことないし、噂の「エル・ブジ」なんてもちろん食べたこともないので、高級スペイン料理って一体どんなもの?と興味深々で、日本橋「コレド」裏の「サン・パウ」に行ってきました。 ... 2006.01.12 くう foodieレストラン