くう foodie 家族で食事@「ヒルトン東京」の「王朝」 久しぶりで親子揃った夏の日、積もる話は新宿の「王朝」(@「ヒルトン東京」)で定番の中華料理をいただきながら、となりました。 ここは出来てもう何年になるのでしょう、我が家では何かにつけての節目節目には、このレストランを利用してきました。 だ... 2010.08.18 くう foodieレストラン
くう foodie ラトリエ・ドミニク・サブロン この間新宿を歩いていて、ドミニク・サブロン(セブロンのほうが正しい発音? Dominique Saibron)の店を発見。 今はもう「赤坂サカス」の店だけではないのですね。 彼のようなパン職人の名前まで日本で認知されてきたかと思うと、何かび... 2010.07.03 くう foodieレストラン
くう foodie コカ(可口)レストラン 先日新宿で友人に会ったところが、この有名タイスキ屋さん。 日本にももうずいぶん前から進出していましたよね。 一番最初は有楽町でしたか? で、タイスキ、皆さんはもうご存知ですよね、中国広東の鍋料理をタイ風に味付けしたものです。 昔のタイ... 2009.03.30 くう foodieレストラン
くう foodie SALT by Luke Mangan 八重洲辺りで食事をと思うと、つい足が向いてしまうのは今でも「新丸ビル」です。 そこの6階に入っているモダン・オーストラリア料理の「SALT by Luke Mangan」は、僕にとっては初めての店。 もちろん彼のスター・シェフとしての名前... 2009.02.04 くう foodieレストラン
くう foodie 最近食べたスイーツ いろいろ 山田屋まんじゅう 最近はどこでも手に入るようになった「山田屋まんじゅう」。 以前は、慶応三年(1867年)創業というこの山田屋、お店が愛媛県は東宇和島郡宇和町というところにあるため、関東ではなかなか入手できにくかったと聞きます。(今は本社は... 2009.01.24 くう foodieレストランスイーツカフェ・日常
くう foodie パークサイドダイナー 帝国ホテル この間本当に久しぶりにここに行ってきました。 名前も昔とは変わっていて、今は「パークサイド・ダイナー」と。 僕の昔は、ここや「ホテル・オークラ」の「カメリア」(昔は「カメリア・コーナー」と言ったと思いますが・・・)、今は亡き「キャピタ... 2009.01.20 くう foodieレストラン
くう foodie ニュージーランド「超」弾丸旅行 朝食@「WHITE RESTAURANT」 夜が明けます。 たった1泊の、実に滞在時間にして26時間ほどのオークランド滞在もそろそろ終わろうとしています。 もう朝食を取ったら、空港に向けて出発です。 我ながら弾丸旅行もいいとこ、だから今回は「超」弾丸と名付けました(苦笑)。 こう... 2009.01.08 くう foodieレストラン2008年12月AKL
くう foodie ニュージーランド「超」弾丸旅行 ハーバーサイド フェリー乗り場からプリンセス・ワァーフの先端にあるヒルトンを見たところです。 抜けるような青い空、白い雲、係留されている帆船、まさに夏のイメージそのものです。 それでいて湿気が全くありません。 人も多くありません。 のんびりしてい... 2009.01.02 くう foodieレストラン2008年12月AKL
くう foodie 晴れた暖かい日は、アウトドア・ランチ 気持ちよく晴れた日なら、冬でもアウトドア・ランチは最高です。 昔はセンチュリー・ハイアットの中にあったイタリアン・レストランの「マキャベリ」、今は新宿の小田急の「マンハッタン・ヒルズ」の中に入っています。 そこのテラス席でのランチ。 うま... 2008.12.28 くう foodieレストラン