レストラン

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家族で食事@「ヒルトン東京」の「王朝」

久しぶりで親子揃った夏の日、積もる話は新宿の「王朝」(@「ヒルトン東京」)で定番の中華料理をいただきながら、となりました。 ここは出来てもう何年になるのでしょう、我が家では何かにつけての節目節目には、このレストランを利用してきました。 だ...
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何たる差!ホテルの朝食


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ラトリエ・ドミニク・サブロン

この間新宿を歩いていて、ドミニク・サブロン(セブロンのほうが正しい発音? Dominique Saibron)の店を発見。 今はもう「赤坂サカス」の店だけではないのですね。 彼のようなパン職人の名前まで日本で認知されてきたかと思うと、何かび...
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コカ(可口)レストラン

先日新宿で友人に会ったところが、この有名タイスキ屋さん。 日本にももうずいぶん前から進出していましたよね。 一番最初は有楽町でしたか? で、タイスキ、皆さんはもうご存知ですよね、中国広東の鍋料理をタイ風に味付けしたものです。 昔のタイ...
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SALT by Luke Mangan

八重洲辺りで食事をと思うと、つい足が向いてしまうのは今でも「新丸ビル」です。 そこの6階に入っているモダン・オーストラリア料理の「SALT by Luke Mangan」は、僕にとっては初めての店。 もちろん彼のスター・シェフとしての名前...
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最近食べたスイーツ いろいろ

山田屋まんじゅう 最近はどこでも手に入るようになった「山田屋まんじゅう」。 以前は、慶応三年(1867年)創業というこの山田屋、お店が愛媛県は東宇和島郡宇和町というところにあるため、関東ではなかなか入手できにくかったと聞きます。(今は本社は...
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パークサイドダイナー 帝国ホテル

この間本当に久しぶりにここに行ってきました。 名前も昔とは変わっていて、今は「パークサイド・ダイナー」と。 僕の昔は、ここや「ホテル・オークラ」の「カメリア」(昔は「カメリア・コーナー」と言ったと思いますが・・・)、今は亡き「キャピタ...
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ニュージーランド「超」弾丸旅行 朝食@「WHITE RESTAURANT」

夜が明けます。 たった1泊の、実に滞在時間にして26時間ほどのオークランド滞在もそろそろ終わろうとしています。 もう朝食を取ったら、空港に向けて出発です。 我ながら弾丸旅行もいいとこ、だから今回は「超」弾丸と名付けました(苦笑)。 こう...
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ニュージーランド「超」弾丸旅行 ハーバーサイド

フェリー乗り場からプリンセス・ワァーフの先端にあるヒルトンを見たところです。 抜けるような青い空、白い雲、係留されている帆船、まさに夏のイメージそのものです。 それでいて湿気が全くありません。 人も多くありません。 のんびりしてい...
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晴れた暖かい日は、アウトドア・ランチ

気持ちよく晴れた日なら、冬でもアウトドア・ランチは最高です。 昔はセンチュリー・ハイアットの中にあったイタリアン・レストランの「マキャベリ」、今は新宿の小田急の「マンハッタン・ヒルズ」の中に入っています。 そこのテラス席でのランチ。 うま...