こちらの翌日。
https://shackinbaby.com/kuu-200703-spk-matsujin/
以前から予定していた沖縄に行ってきました。
今回は私用、年に一度の健康診断です。
沖縄の病院にいとこが勤めているので、休養がてらここで検診しているのです。
札幌に行った次に日に沖縄・・・・すごいでしょ?
マイルたまりますよね、でも疲れもたまりますよね(笑)。
正月過ぎに予約入れたのでバーゲンフェア料金(BX)で、です。
今はJAL系マイラーは、普通料金(含む回数券)によるワンワールド加入前のフライオン・ポイントの大盤振るまいに狂奔していますが、今回はそれとは別の格安料金で、というわけです。
検診結果は・・・・・・ちょっとおいといて(笑)、検診後の「食べ物」を(笑)。
帰りの飛行機までの時間も少なかったので、沖縄ソバの名店へ。
個人的にはソーキのジューシーさは沖縄一と思っている店で・・・でもガイドブックなどでは見たことがないマイナーなところです。
国際通りからわずか数百メートルなのに、とてつもなくローカルでディープなエリアの桜坂、そこの桜坂劇場の向かいにある商店のさらに奥にある「ぱーくさいど」という店。
夕方にはおばあが一人で、注文を受けます。
巨大なソーキ、トッピングはフーチバ(よもぎ)、スープもあっさりで「こく」十分!
言うことなし、大好きな店です。
常連には小鉢もサービス・・・今回はさらにキムチもご飯もサービスしてもらっちゃいました。
絶対のお勧め店です。
ぜんざい
普通「ぜんざい」と言えば小豆を砂糖で煮て暖かいのを食べるのを思い浮かべませんか?
でも沖縄のぜんざいは違うんです
金時小豆を煮てそれを冷やし、その上にカキ氷がのった冷たい食べ物です。
この沖縄一有名な冨士屋のぜんざい、そのテイクアウト用のは、下に氷、上に絶品の金時豆とモチモチの白玉です。