くう foodie 新宿の昼 ： 墨繪
新宿で久しぶりの友人と会いました。
昼過ぎだったので「飯でも・・・」ということで、これも本当に久しぶりのレストランでの食事になりました。
「墨繪」（すみのえ）です。
この店、一体何年くらいここにあるんでしょう。
小田急百貨店の地下街の一つ...
レストラン
くう foodie 
くう foodie HAJIME RESTAURANT GASTRONOMIQUE OSAKA JAPON （ハジメ レストラン ガストロノミック オオサカ ジャポン）
やっと先週の大阪の会合での親友かつ先輩のまっつん先生とのデート報告（笑）が出来ます。
まっつん、お待ちどうさま。
待ち合わせはまっつんが宿泊していたリッツ・カールトン大阪。
珍しく正面から写真撮ってみました。
これから、ここではしょっちゅう...
くう foodie 「センス」＠マンダリンオリエンタル東京
先週、日本橋のマンダリン・オリエンタル東京の中華料理店「センス」でお昼を食べる機会がありました。
曇り空で今にも泣き出しそうな悪天候でしたが、それでも窓際の席も用意していただき、高層階からのシティービューを堪能しながら、楽しいランチになりま...
くう foodie サンフランシスコ＠夏休み 「ヤンシン」の飲茶
ダウンタウンの要の通り、マーケット通りです。
有名なＳＯＭＡという最近トレンドの地域は、このマーケット通りの南、ＳＯＵＴＨ ＯＦ ＴＨＥ ＭＡＲＫＥＴの略なんです。
そのマーケット通りから入ること１ブロック、地味なビル街のなかに、このヤンシ...
くう foodie サンフランシスコ＠夏休み ポストリオ
ポストリオ（ＰＯＳＴＲＩＯ）は、サンフランシスコで「アメリカ料理」というジャンルで検索すればたいていトップにその名前が出てくる、ウォルフガング・パック率いる名レストランです。
このグルメ都市に来たからには、Ｂ級・Ｃ級グルメからこうしたファイ...
くう foodie サンフランシスコ＠夏休み クラステイシャン（ＣＲＵＳＴＡＣＥＡＮ）
フィッシャーマンズ・ワーフから戻ってきて、奥さんは足浴、僕はシャワー。
長い一日ですが、まだまだ終わりません（笑）。
現地時間の夜にちゃんと夕食を食べて、後はぐっすり長めに寝る・・・これが、東行き旅行（アメリカ方面という意味）の時の時差ぼけ...
くう foodie ２６時間＠香港 たべたもの
ギリギリまで何をしていたのか悟られないように（笑）、何食わぬ顔で会議に突入。
大まかな流れは打ち合わせ済みで、たいしたディベートも無く、仕事そのものは淡々と・・・。
もちろんランチ・ブレイクは専用の部屋にバフェが用意されているのですが、一応...
くう foodie ピッツェリア・トラットリア ナプレ
ベラヴィータ・グループの経営する「ナプレ」(南青山)、「ナプレ東京ミッドタウン店」(六本木)、「サルヴァトーレ」(中目黒)は、今までのナポリピッツァへの貢献と、味と実績が評価され、2007年3月、国際的に名声のあるピッツァ職人を含む、21人...
くう foodie ２４時間の大連 豪華な海鮮料理店
遼寧半島南端に位置する大連は中国の重要な港であり、工業そして観光都市でもあります。
大連は三面を水に囲まれていて海岸線は長く、沿岸には島々が星のように点在しています。
この港湾都市とも言える大連は、「アカシアの花」大会、国際ファッション祭り...
くう foodie 中華も食べちゃったよ＠バンコク、 ＴＨＥ ＣＨＩＮＡ ＨＯＵＳＥ
夕暮れのオリエンタル・ホテルのロビーです。
何となくうきうきした、それでいてエレガントな上流社会の一端が垣間見れるような雰囲気です。
実際には「おのぼりさん」がほとんどなのでしょうが・・・。
ロビーの片隅では弦楽４重奏が静かに奏でられてい...